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焕然一新的南二道街

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2011-12-5 20:43

打造道外特色小吃饮食一条街

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张包铺
其实我一直怀念小时候在宁古塔县城吃过的小笼包子
那个流油啊
那个香……
看里面，客人还真不少
哪天去吃吃看
可惜今天我刚吃过饭，没啥食欲

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2011-12-5 20:46

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老鼎丰

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2011-12-5 20:48

靖宇街上，老鼎丰前，顾客川流不息。在老哈尔滨人心中，这旧称“正阳大街”的靖宇街就如同北京的王府井，松软、酥脆的老鼎丰糕点则留存着几代人温暖的儿时记忆。

老鼎丰，是哈尔滨有着百年历史的糕点老字号，坐落在靖宇街392号一栋始建于1915年的Ⅲ类中华巴洛克保护建筑内。自1911年在哈尔滨开业以来，老鼎丰的店址一直没有变迁。

提及老鼎丰，有一段老哈尔滨人津津乐道的故事。传说清朝乾隆皇帝二下江南的时候，在古城绍兴寻访，品尝一家果匠铺的点心时，觉得风味独特，便欣然提笔，钦赐“老鼎丰”三个大字。意思是说，锅里总是有许多好吃的。此后，老鼎丰点心成为贡品，老鼎丰商铺也开始在中华大地散布开来。

1911年，老鼎丰在道外开业，名为老鼎丰南味货栈，出售南味干鲜食品以及自制南味点心。据《百年道外》记载，当时，老鼎丰前店后厂，一切全靠手工制作。烧木炭，用烤炉烤，点心数量虽少，但制作精细。加工的蛋糕、长白糕、蒸糕松软，用手掰开呈细蜂窝状，饼干薄如纸，入口即化。尤为特别的是，老鼎丰做“三糕”用的鸡蛋，不是搅动，而是用扫帚抽打均匀，进店的学徒往往就从打鸡蛋学起。地处繁华路段，商品优质可口，老鼎丰因此在哈尔滨深得“民心”。

然而，覆巢之下，安有完卵？进入19世纪30年代，东北沦陷，民族危亡，加之伪满当局对民族工商业的剥削限制，老鼎丰不得不关闭店门，空留老屋矗立在那条奢华建筑林立的商业街里。直至解放后，老鼎丰才最终得以重回旧址，经过公私合营，规模扩大，1978年被国家命名为“中华老字号”。现任老鼎丰厂长的徐玉铎，便是哈尔滨老鼎丰的第三代传人。

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这家是回民馆
哈市有好多回民馆菜做得好吃
那个香

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2011-12-5 20:53

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这是二道街返修的建筑
看着要比新修的有感觉，有气势

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2011-12-5 20:54

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这是家狗肉馆
我的 最爱
可惜最近身体欠佳
狗肉是基本告别了
头几天去阿城，客户带着去吃了一家狗肉
那个好吃，真香
那天馋了，自己开车去吃吃
狗肉俗称：香肉

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2011-12-5 20:56

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这是修复的老房子

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2011-12-5 21:02

为啥都是房子，没有街景
街上还在施工，乱乱的
所以你没有
到明年夏季，南头道街也开了就漂亮
最早我觉得头道街最漂亮

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2011-12-5 21:04

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哈勒滨饭店

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2011-12-5 21:11

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北山酒馆

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2011-12-5 21:13

砖头

学习了

心境若水

拍的好！！学习啦！！请问用的什么相机？？