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发表于 2009-3-1 08:43 | 显示全部帖子

分享美食—嘎巴虾

早上早市鲜活的嘎巴虾～

没禁得住诱惑～

买回家开始霍霍～

活着就的享受～

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2^#

发表于 2009-3-1 08:47 | 显示全部帖子

准备调料～

葱、姜、大蒜、花椒、干辣椒、大料、油、盐、味精、糖、啤酒～

大蒜压扁～

活着就的享受～

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3^#

发表于 2009-3-1 08:50 | 显示全部帖子

锅倒适量的油，放花椒、大料加热出香味即可～

活着就的享受～

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4^#

发表于 2009-3-1 08:52 | 显示全部帖子

把调料一起加啤酒搅匀～

活着就的享受～

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5^#

发表于 2009-3-1 08:57 | 显示全部帖子

放入洗净的嘎巴虾拌匀～

个人比较喜欢清淡～

如口重的可放酱油～

大家有别的做法可以～

进来切磋下～

活着就的享受～

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发表于 2009-3-3 19:03 | 显示全部帖子

以下是引用梭斐鱼在2009-3-3 15:54:12的发言：

这个绝对是美味！再来上二两老白干，那就更绝了，呵呵!

大连的嘎嘣虾有季节限制，好像只有春天这个时候才能捕到

只是不明白，为啥叫嘎嘣虾呢？

买点鲜活的回家放在水里～

就什么都明白了～

活着就的享受～