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标题: 征集菜谱!!! [打印本页]

作者: 文哥    时间: 2008-5-19 21:06     标题: 征集菜谱!!!

既然比赛参加不了~

那么后勤工作要做好~

由于会做的太多~

所以不知道给大家做什么了~

请大家集思广益~

我好提前准备~

征集晚、早餐菜谱各一份~

另:征集5公斤装液化气钢瓶和炉盘各一个~


作者: 玉腕翠镯    时间: 2008-5-19 22:22

文哥牌熏鱼

可以吃三顿


作者: 老赛    时间: 2008-5-19 22:36

早餐萝卜丝咸菜,

晚餐红烧肉


作者: 静石    时间: 2008-5-20 07:49

如果有羊汤喝,我也不会反对。
作者: 苹果    时间: 2008-5-20 07:55

支口大锅,

协助穿越,

选手飞奔,

羊汤飘香!


作者: 走火的子弹    时间: 2008-5-20 09:22

麻辣烫 嘿嘿 怀念那口了`~~剩的汤还能做麻辣面~


作者: 榻榻米    时间: 2008-5-20 10:15

哈哈,参赛地不参赛地可不能来白吃哦.................................


作者: 文哥    时间: 2008-5-20 16:09

回的都是水帖~

没什么新颖的东西~

请大家继续~


作者: 甲虫    时间: 2008-5-20 16:16

想吃熏鲅鱼,酱鸡翅,油炸花生米,拍黄瓜,再来个文哥羊汤就够了。。。


作者: 比目鱼    时间: 2008-5-20 20:14

早餐做皮蛋瘦肉粥+咸菜吧
作者: 格日乐    时间: 2008-5-20 20:40

饿滴神啊


作者: 三寸金莲    时间: 2008-5-20 21:05

木耳丝紫菜汤

功效:治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘

材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量

做法:1、将黑木耳浸软,去头切碎。2、甜椒和葱均洗净切碎。3、待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。

贴心提示:

1、紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,紫菜中脂肪的含量很低,适合体胖的女性经常食用,可达到身材健美的效果。2、木耳性味甘寒,能补血气、降脂、降压、消肿、促进血液循环。3、甜椒VC含量多,对皮肤有美白作用。


作者: 三寸金莲    时间: 2008-5-20 21:13

牛肉炖土豆

主料:牛腱

辅料:土豆、西红柿、洋葱

调料:盐、味精、白糖、白酒、酱油

烹制方法:

1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;

2、坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色后,加入西红柿煸炒出汁,

3、冲入适量开水炖20分钟,开盖后放入土豆焖10分钟,再加入洋葱,加盐、味精、白糖调味出锅即可。

特点:色泽酱红,营养丰富。

备注:为了方便野外方便,可将土豆在家提前蒸熟\酱牛肉也可!


作者: 三寸金莲    时间: 2008-5-20 21:15

麻辣盆盆虾

主料:虾

辅料:青笋、柠檬、葱、姜、蒜

调料:盐、味精、白糖、料酒、酱油、干辣椒、花椒、火锅料

烹制方法:

1、坐锅点火倒油,下花椒、干辣椒炸香,

2、再依次放入葱姜蒜、火锅料翻炒均匀,

3、倒入虾翻炒变色后加料酒、酱油、白糖、盐调味,冲入适量开水焖一会,

4、出锅前加入青笋段再焖2-3分钟出锅即可。

特点;麻辣鲜香,味浓汁爽。


作者: 文哥    时间: 2008-5-20 23:10

谢谢楼上的菜谱~

只怕是这三样菜~

打发不了这些馋鬼~


作者: 驼峰    时间: 2008-5-20 23:13

文哥会呈上什么美味佳肴呢?辛苦了!

到时候我们岷山队集体去看看你哈...


作者: 文哥    时间: 2008-5-20 23:36

现在是真地没注意了~
作者: 文哥    时间: 2008-5-20 23:40

实在不行~

把富丽华厨房拉去~


作者: 走火的子弹    时间: 2008-5-21 00:14

哈哈~~~我di哈喇子都出来啦~~~~
作者: 无处飘零    时间: 2008-5-21 08:31

文哥做啥,俺们吃啥~

文哥败有压力哈,俺们不挑食了哈~


作者: 二愣子    时间: 2008-5-21 18:58

文哥的意思是我们二郎山队不用准备公餐了么?


作者: 信用证    时间: 2008-5-21 22:29

文哥不惜忙乎吧!

我们长白山队安排你了!


作者: 文哥    时间: 2008-5-21 22:41

谢谢大家的集思广益~

终于把裁判组的伙食安排妥当~

代表裁判组全体万分感谢在此帖回复的兄弟姐妹们~

周末都快乐哈~

可以锁帖了~

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