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标题: [公告] 穿越沙龙05期预告:户外植物--2007年12月13日18点30分 [打印本页]

作者: 油菜花    时间: 2007-12-10 13:02     标题: [公告] 穿越沙龙05期预告:户外植物--2007年12月13日18点30分

一花一世界,一水一天堂

穿越人行走在旷野中,那摇曳的枝条,那怒放的山花,那沙砾间努力绽放的新绿,在不经意间,触动着石屎森林中被僵化的心.心底,泛起,绿色的温柔.

让我们去认识它们...

让我们去了解它们...

沙龙目的:基本了解认识大连周边野外常见的植物及菌类,并了解其药用及食用性

时间:2007年12月13日18点30分

地点:待定

人数:40人以内

费用:根据场地租金待定

注意:本次沙龙 论坛特别邀请了 植物专家

请有兴趣的同学,尽快到下面的贴子报名!

http://www.trekker.cn/viewthread.php?tid=7886

本活动以沙龙形式举办,有兴趣的同学,可以带自己的标本及植物 菌类的照片与老师共同探讨.为了让老师更权威专业的解答,需要解答及讨论题目可以事先站内短信发给 玉腕翠镯


作者: 海涵    时间: 2007-12-10 14:25

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作者: 海涵    时间: 2007-12-10 14:28

野生植物与户外生存(提要)

一、植物是自然景观的重要组成部分

自然景观的构成

地貌景观

水体景观

生物景观

植物是自然景观的重要组成部分

加拿大的枫叶

日本的樱花

香山的红叶

内蒙坝上的白桦

塔里木盆地的胡杨

……

二、植物与野外求生

常见可食植物

马齿苋:民间称它为“长寿菜”,幼嫩茎叶可食,凉拌、做包子、做粥。

小叶柠条(小叶锦鸡儿):嫩茎叶可食,炒菜、做玉米粥。

小旋花(打碗花):嫩茎叶和根可食,炒食、炖猪耳朵。

小蒜(小根蒜):全株可食。腌咸菜、炒鸡蛋、炒肉丝。

土三七(景天三七):嫩茎叶可食,凉拌、炖猪心。

牛枝子(兴安胡枝子):嫩茎叶可食,炒食、炖黄豆。

水杨梅:嫩茎叶可食,炒食、炖鸡、炒肉片。

水葫芦:嫩叶和叶柄可食,炒食、烧豆腐。

升麻(兴安升麻):早春展叶前的嫩茎可食,炒食、凉拌。

车前草:嫩叶芽可食,炖猪小肚、做粥、

天门冬:块根可食,做汤、炖肉、熬粥、泡酒。

乌蔹莓:嫩叶可食,凉拌、炖肉。

龙芽草:嫩茎叶可食,单炒、炒猪肝。

玉竹:根茎可食,炖肉、做粥、泡酒。

地瓜苗:嫩茎叶可食,叫泽兰;根茎也可食,叫地笋。炒食、凉拌。

羊蹄叶:嫩叶可食,凉拌、烧肉。

鸭跖草嫩茎叶可食,凉拌、炒肉丝。

灰菜(藜):嫩茎叶可食,凉拌、炒肉丝、包包子。

何首乌:块根可食,炖鸡、做粥、泡酒。

麦冬:块根可食,做粥、泡酒。

沙棘:果实可食,做果酱、泡酒。

沙枣:果实可食,制饮料。

宝盖草:嫩茎叶可食,单炒、炒鸡蛋。

苣荬菜:嫩茎叶可食,蘸酱、制包子、包饺子、拌面、凉拌。

苍术:嫩茎叶可食,烧羊肝、、烧牛肝。

苋菜:嫩茎叶可食,单炒、做蛋汤、包包子、炒猪肝、烧猪肠。

刺槐:花可食,炒食、做馅、蒸饼子。

刺儿菜:幼苗可食,炒食、制豆羹。

金雀花(锦鸡儿):花可食,炒笋丝、炒肉丝。

金针菜:花蕾干制品为 “席上珍品”,吃法非常多,炖鸡、炒肉丝、炸食、凉拌。

松子:为红松和白皮松等多种松的种子,炒食、烧冬菇、做粥。

鱼腥草:嫩茎叶可食,炒食、凉拌、作汤。

苜蓿:嫩茎叶可食,凉拌、炖豆腐、炒鸡蛋。

败酱草:嫩叶可食,凉拌、炒肉丝。

罗勒:嫩茎叶可食,制凉菜、油炸、做汤。

泥胡菜:嫩叶可食,凉拌、炒豆腐干。

苦菜:嫩苗可食,凉拌、烧肉片、烧猪肝。

侧柏:种仁可食,炖猪心、做粥。

荠菜:嫩苗可食,是人们喜爱的一种野菜,凉拌、做汤、包饺子。

胡枝子:嫩茎叶可食,单炒、炖黄豆。

牻牛儿苗:嫩茎叶可食,单炒、制红枣饮。

枸杞头:枸杞的嫩茎叶,炒猪心、炒里脊片、做猪肝汤。

鸦葱:嫩叶可食,炒食、烧豆腐。

桑椹:果实可食,生食或加工果浆、饮料。

益母草:嫩茎叶可食,炒食、炖黄豆、做粥。

桔梗:根和嫩茎叶均可食,腌咸菜、炒食。

招帚菜(地肤):嫩茎叶可食、炒鸡蛋。

山药:为薯蓣的块茎,可炒食、煮食、糖馏。

麻杂菜:为霞草的嫩茎叶,炒食、烧肉、烧鱼、包包子。

萍蓬草:根茎和种子可是,炖鸡、做粥、水煮。

鸡眼草:嫩茎叶可食,炒食、烧猪肉。

山花椒:嫩叶、嫩果、花可食,凉拌、炒鸡蛋。

萝藦:嫩果实可食,凉拌、烧肉。

紫苏:嫩叶可食,凉拌或作汤。

萹蓄蓼:嫩茎叶可食,凉拌、炒肉、做粥。

牛蒡(黑罗波):根、嫩叶可食,炖鸡、炖肉、炖猪大肠、做粥、炒食。

榆钱:为榆树的嫩果,烧豆腐、炒鸡蛋、炒肉片。

遏蓝菜:嫩株可食,凉拌、做蛋汤、炒猪肝。

国槐:花可食,泡酒、代茶。

山酢酱草:嫩茎叶可食,炒食、烧肉、做粥。

蒲公英:嫩苗可食,凉拌、炒肉丝、做粥。

香蒲:嫩的假茎可食,炒食或烹调汤菜。

榛子:种仁可食。

碱蓬:嫩茎叶可食,炒食、烧肉、包包子。

风花菜:嫩茎叶可食,做汤、炖鲤鱼、炒鸡蛋。

鹅绒委陵菜:块根可食,名人参果,炖羊肉、烧猪肉。

醋栗:为茶藨的果实,可制果酱、果酒、果汁、蜜饯等。

薄荷:嫩茎叶可食,制清凉饮料、做糕点、泡酒。

繁缕:幼苗可食,炒食、炖黄豆、做粥。

藿香:嫩叶可食,凉拌、制饮料、做粥。

苘麻:幼嫩种子可生食。

辽东楤木(刺龙牙,刺老牙):幼嫩叶为上等野菜。

雪柳:嫩叶晒干可代茶。

流苏树(茶叶树):嫩叶晒干可代茶。

山葡萄:果实可食,可制果酱、酿酒。

软枣猕猴桃:果实含大量维生素C、淀粉、果胶等,可制果酱、酿酒。

常见药用植物

卷柏:全草入药,有收敛止血、理血疏风之功,主治便血、吐血、尿血、哮喘、跌打损伤等症。

问荆木贼:全草入药,有利尿、止血、清热之功效,主治鼻子出血、月经过多、尿路感染、骨折、气喘、目赤肿痛、肠出血、咳血、痔疮出血等症。

东北红豆杉:全株可提取紫杉素,用以治疗糖尿病。假种皮味甜可鲜食。叶子有毒。

杜仲:根皮药用,有强壮、降压的功效,主治腰膝痛、风湿及习惯性流产。

葎草:全草药用,有清热解毒、利尿消肿之功效,主治肺结核潮热、胃肠炎、痢疾、感冒发热、小便不利、膀胱炎、肾炎、湿疹、毒蛇咬伤等症。

槲寄生:全株入药,有补肝肾、除风湿、强筋骨之功效,主治风湿痹痛、腰膝酸软、胎动不安、冻伤等症。

萹蓄蓼:全草入药,具有利尿、清热、杀虫的功效。民间用于治热黄、蛔虫、蛲虫等病症。嫩茎叶可食。

东方蓼:全草及花序入药。全草有毒,用于风湿性关节炎、疟疾、疝气、脚气、疮肿等病症。花序治心胃气痛、痢疾、痞块、横痃等病症。

虎杖:根茎及叶子入药,有祛风利湿、散瘀定痛、止咳化痰作用,用于关节痹痛、湿热黄疸、经闭、咳嗽痰多、水火烫伤、跌扑损伤、痈肿疮毒等病症。

商陆:根入药,有逐水消肿、通利二便、解毒散结作用,用于水肿胀满、二便不通、痈肿疮毒等病症。有毒,用时宜慎。

孩儿参:块根入药,有滋养壮力、补气生津、健脾之功效,主治肺虚咳嗽、脾虚泄泻、心悸、口渴、食欲不振、肝炎、神经衰弱、盗汗、胃口不好等症。

石竹:全草入药,有利尿通淋、破血通经作用,用于小便不利、淋病、水肿、经闭、痈肿、目赤障翳等病症。

驴蹄草:全草药用,主治烧伤、皮肤病等症。

黄花乌头(白附子):块根有毒,经炮制后可入药,祛风湿,止痛,用于腰膝关节冷痛、头痛、冻疮。

盾叶唐松草:全草药用,散寒除风湿、去目雾、消浮肿。

白头翁:根、茎叶、花入药,有清热解毒、凉血止痢作用,用于热毒血痢、阴痒带下、腰膝肢节风痛、浮肿及心脏病等症。

棉团铁线莲(野棉花):根入药,有镇痛、利尿、消炎之功效。

大叶小檗:根、茎入药,主治细菌性痢疾、胃肠炎、消化不良、黄疸、肝硬化腹水、急性肾炎等。

人参:著名的强壮滋补药。

蝙蝠葛:根状茎入药,清热解毒、消肿止痛,主治咽喉肿痛、肺热咳嗽、扁桃体炎、牙龈肿痛、湿热黄疸、痈疖肿毒、便秘。

木防己:根供药用,祛风止痛、利尿消肿、解毒、降血压,主治风湿关节痛、肋间神经痛、急性肾炎、尿路感染、高血压、风湿性心脏病、水肿等病症。

白屈菜:全草药用,有镇痛、止咳、消肿作用,对慢性胃炎、胃溃疡、泻痢、腹痛、气管炎等有效。

球果紫堇:根入药,有清热解毒、消肿之功,民间用来治无名肿毒、角膜充血。

遏蓝菜:全草有清热解毒、利水消肿、和中开胃的功能,种子有祛风除湿、和胃止痛的功能,主治阑尾炎、肺脓疡、痈疖肿毒、肾炎、肝硬化腹水、小儿消化不良等病症。

白花碎米荠:嫩苗可作野菜食用,根茎入药,有解痉镇咳、活血止痛的功能,主治百日咳、跌打损伤。

播娘蒿:种子药用,称“葶苈子”,有行气、利尿消肿、止咳平喘、祛痰的功效,主治渗出性胸膜炎、肝硬化腹水、水肿、慢性支气管炎、气喘、痰多等症。嫩苗可作野菜食用。

瓦松:全草药用,有止血、活血、敛疮之功,煎汤含漱(不可咽下)治牙龈肿痛。有毒,须慎用。

梅花草:全草煎服治痢疾。

翻白委陵菜(翻白草):全草入药,有清热、解毒、消肿、止血作用,主治痈疮、疔肿、吐血、便血等症。嫩苗可食,块根含淀粉,可生食。

龙芽草:全草入药,有收敛、止血、消炎作用,适用于外伤、内脏出血,也是妇科止血药。

水杨梅:全草入药,有利尿作用,可作利尿、收敛、止血药,还能治疗神经病、风湿症、头痛、失眠药。嫩叶可食用。

地榆(黄瓜香):根入药,有收敛、止血、消炎作用,主治皮肤病、湿疹等病症。

豆茶决明(山扁豆):带有果实的地上部分入药,煎服,主治水肿、肾炎、慢性便秘、咳嗽、痰多等症,并有驱虫、健胃作用,可待茶饮。

扁蓿豆(花苜蓿):全草入药,治肠胃病、高血压。

天蓝苜蓿:全草可治毒蛇咬伤和蜂蜇伤。

米口袋:全草入药,煎服主治各种化脓性炎症、痈肿、疔疮、高热烦躁、黄疸、肠炎、痢疾等。

夏黄耆:种子入药,主治腰膝酸痛、遗精早泄、遗尿、尿频、神经衰弱和视力减退。

甘草:根入药,镇咳祛痰,主治肺结核、咽喉燥痛、支气管哮喘、十二指肠溃疡、胃痉挛、淋病等。

山野豌豆:茎叶入药,治风湿疼痛、筋骨拘挛。嫩苗可食。

酢浆草:全草药用,主治感冒、尿路感染、肠炎、跌打损伤、皮肤湿疹、烫伤等。

蒺藜:果实入药,有散风、平肝、明目作用,用于头痛、眩晕、角膜炎、角膜云翳、胸胁胀闷等症。

野亚麻:种子药用,主治便秘、皮肤瘙痒、荨麻疹、疔疮肿毒。

叶底珠:叶子和花供药用,能祛风活血、补肾强筋,主治面神经麻痹、小儿麻痹后遗症、眩晕、耳聋、神经衰弱、阳萎等症。

地锦大戟(地锦草):全草药用,有清热利湿、凉血止血、解毒消肿作用,主治痢疾、肠炎、黄疸、小儿疳积、吐血、尿血、便血等症。

铁苋菜:全草入药,有清热解毒、止血、止痢、消极作用,主治鼻衄、吐血、便血、跌打损伤、痢疾、腹泻、皮炎、湿疹等症。

南蛇藤:根、藤、叶及果入药,有祛风活血、消肿止痛、解毒作用,主治风湿性关节炎、跌打损伤、腰腿痛、闭经、毒蛇咬伤等症。果实能安神镇静,主治神经衰弱、心悸、失眠、健忘等症。

蛇葡萄:根和茎可入药,有清热解毒、消肿祛湿之功效。果实可酿酒。

鸡腿堇菜:全草药用,主治肺热咳嗽、跌打损伤、疮疖肿毒等症。嫩叶可作野菜。

紫花地丁:全草入药,有清热解毒作用,主治乳腺炎、慢性阑尾炎、疮疖、疔毒、毒蛇咬伤等。嫩叶可作野菜食用。

柽柳:枝药用,有发汗透疹、解毒、利尿之功,主治感冒麻疹不透、风湿性关节炎、小便不利、风湿瘙痒等症。

赤爮(王瓜):块根和果实入药,有理气活血、祛痰利湿之功,主治跌打损伤、黄疸、肠炎痢疾、咳血胸痛、月经不调、子宫出血等症。

盒子草:种子及全草药用,有利尿消肿、清热解毒之功效。

千屈菜:全草入药,有收敛止泻之功效。

月见草:根药用,有强筋骨、祛风湿之功效,主治风湿症、筋骨痛。种子油含有γ-亚麻酸,有降血脂、减肥之功。

点地梅:全草入药,能清热解毒、消肿止痛,主治扁桃体炎、咽喉炎、口腔炎、剂型结膜炎、跌打损伤。

白檀:全株药用,有消炎软坚、调气之功效,主治乳腺炎、淋巴结炎等症。

连翘:果实入药,有清热解毒、消肿散结作用,用于外感风热、咽喉肿痛、痈肿疮疖、瘰疬等病症。

女贞:果实和叶子入药,其中果实有补肝肾、强腰膝的作用,用于阴虚内热、头晕、目眩、耳鸣、腰膝酸软、须发早白等病症。

鹅绒藤:全株入药,可作驱风剂。

杠柳:根皮、茎皮入药,称“北五家皮”,有祛风湿、壮筋骨、强腰膝之功效,主治风湿性关节炎、筋骨痛等。但有毒,不宜过量和久服。

茜草:根入药,有凉血、止血、祛瘀、通经等功效,主治吐血、衄血、跌打损伤等症。

海州常山:根、茎、叶入药,有祛风湿、清热、利尿、止痛、降压之功效。

多花筋骨草:朝鲜用作利尿药。

黄芩:根入药,有消热燥湿、泻火解毒、止血、安胎作用,主治泻痢、黄疸、肺热咳嗽、高热烦渴、血热吐衄、痈肿疮毒、胎动不安等症。叶子可代茶饮。

小花鼠尾草:全草入药,民间广泛用于治疗跌打损伤、流感、咽喉肿痛、小儿惊风、吐血、衄血、痔疮、尿道炎、高血压等症。

龙葵:全株入药,有清热、利尿、解疲劳、防睡眠作用,果实成熟后可食。

通泉草:全草入药,捣烂敷治毒蛇咬伤。

松蒿:全草入药,有清热、利湿之功效,主治湿热黄疸、水肿等症。

梓树:果实入药,可作利尿剂,主治慢性肾炎、浮肿和蛋白尿。嫩叶可食。

角蒿:全草入药,有散风祛湿、解毒止痛之功效,主治毒蛇咬伤、疮疡肿毒。

列当:全草入药,有补肾壮阳、强筋骨之功效,主治阳萎、腰腿冷痛、神经官能症、小儿腹泻等症。

三、植物与穿越者自身安全的关系

接触有害的植物

豚草:花粉易引起过敏和气喘

蝎子草:有小刺,会刺痛人

鬼针草:果实上有刺

龙芽菜:果实有粘毛

苍耳:果实上有刺

刺果瓜:果实上布满了硬刺

黄花刺茄:全株长有1厘米长的硬刺

食用有害的植物

刺槐:生食用叶子和果实会引起恶心和下痢。

毛茛:根有毒,但有利湿、消肿、止痛、杀虫等功能。

蛇莓:全草药用,有清热解毒、凉血、通经作用,但含毒甙,误食会中毒。

乳浆大戟(猫儿眼):全株入药,有利尿消肿、拔毒止痒作用,但有毒,食用会恶心和下痢。

照白杜鹃:剧毒,幼叶毒性更大,牲畜误食易中毒死亡。

牵牛花:种子入药,称“牵牛子”,但有毒,泻下力非常强。

曼陀罗:花、叶、种子入药,有镇痉、镇痛、麻醉、止咳平传之功效,但含莨菪碱,有毒。

水仙:全株有毒。球根毒性特强,食用会引起头痛、恶心和下痢。

夹竹桃:树皮和树叶有毒,食用会引起恶心和眼花。

秋海棠:含有酸味,食用会引起恶心致死。秋海棠类都有毒。

凤凰木:花和种子有毒。

刺桐:种子和茎皮有毒。

楝树:果实、树皮有毒。

侧柏:枝叶有毒。

苏铁:种子有毒。

五色梅:枝叶及未成熟的果实有毒。

软枝黄蝉:全株有毒。

紫藤:种子有毒。

海芋:全株有毒。

天南星:果实有毒,块茎具有大毒。

长春花:全株有毒。

毒蘑菇

民间有一些识别有毒蘑菇和可食用蘑菇的方法:

1、毒蘑多有各种色泽,而且美丽:无毒蘑则多呈白色或茶褐色。

2、菌盖上有肉瘤,菌柄上有菌环和菌托的有毒;反之则无毒。

3、毒蘑多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方;无毒蘑则生长于较干净的地方。

4、毒蘑采集后易变色,无毒蘑则不易变色。

5、毒蘑大多柔软多汁,无毒蘑则较致密脆弱。

6、毒蘑的汁液浑浊似牛奶,无毒蘑则清澄如水。

7、毒蘑的味道多辛酸苦辣,无毒蘑则很鲜美。

8、煮蘑菇时,毒蘑能使银器具变黑,如果加进牛奶,牛奶马上凝固。

但这些方法都不是绝对可靠的。蘑菇的外形、色泽、生态与毒素没有必然的联系。有些蘑菇有毒,但经过水洗、水煮、晒干或烹调后,毒性会减少或减除。


作者: 玉腕翠镯    时间: 2007-12-12 15:39

地点:西岗区高尔基路152号.

   伊诺伊澐商务咖啡店

   高尔基路和大同街交叉口

体育场沃尔玛东门往南行,过高尔基路,即是

大概费用:每人10元以内(场地租金,含茶水及瓜子)






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