标题:
求助:大菜市买海鲜事宜
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作者:
老九
时间:
2010-7-4 09:27
标题:
求助:大菜市买海鲜事宜
出差外地想带点大连海鲜,听说在大菜市可以买
哪位对这套流程熟悉,大菜市具体哪个位置卖这些东西?早晨几点到几点有卖?目前的季节有啥推荐的品种?
没做过海鲜采买,这块比较生……
作者:
大石头
时间:
2010-7-4 09:46
干的还是鲜的?
如果是干的,到一楼东南角,就是大黑石车站对面,多的是,找一家大一点的,东西全一点的,就可以了。价格也没什么大讲的,基本差不多。
鲜的不知道。
作者:
灵石
时间:
2010-7-4 09:57
黑嘴子海鲜市场,要么就是水产品批发市场,
在黑嘴子码头旁边,在大菜市的后面,过了菜市桥能看到。
具体情况不知啦
作者:
大石头
时间:
2010-7-4 10:05
要是鲜的,就在长兴市场买好了。离家还近,也不贵。
作者:
乐陶陶
时间:
2010-7-4 11:58
还是黑嘴子的便宜
作者:
花满楼
时间:
2010-7-4 12:03
本帖最后由 花满楼 于 2010-7-4 12:04 编辑
海鲜还是找个熟悉的人买吧,要不然很麻烦,都跟变魔术似的
我们的海鲜市场就出现一次这样的事情,某位市长的丈母娘买了一箱子的活蟹子,飞机去外地,到地后也是和某位达官共进午餐,原准备现场打开品尝,不料在2个小时前在这边明明是一箱活蟹子,却变成了3只死蟹子加上一箱子的冰
丈母娘当场心脏不适,领导大怒,严查,最后鱼贩子们手眼通天的居然搞定了此事
我一般的做法是,找个朋友的饭店,让他搞定这事,不便宜,但保真
作者:
花满楼
时间:
2010-7-4 12:06
新鲜的海鲜,一般打个包装,就是保温箱的那种,看你想花多少钱来决定买什么
几百到上千的,
作者:
夏日
时间:
2010-7-4 13:38
本帖最后由 夏日 于 2010-7-4 13:50 编辑
除个大菜市,也可以去长兴市场吧。
作者:
夏日
时间:
2010-7-4 13:46
大连的海鲜还是很有名的,不过呢,这个季节最好少带贝壳类海产,容易吃坏肚子。
如果想给朋友带,建议以下几个品种:
1、海螺 大约30-35元/斤 大连的海螺质量是全国最好的,另外,海螺一般不容易死,有放冰箱里(3-5度)一星期还活着的。
2、大虾 这个季节好象没有新鲜的虾,但外地人还是认这种东西,得带一些,大约每斤8-10个那种,能卖70-90吧。
3、牙片鱼,大连的新鲜牙片鱼还是很好的,不过现在封海,不一定买得到。
4、螃蟹, 大飞蟹 约80-100一斤吧,赤甲红 约60-80一斤吧,得带几个,这种东西,内地人比较认。
作者:
夏日
时间:
2010-7-4 13:53
大连的海鲜批发市场有;长兴市场,大菜市,黑嘴子,荣盛。
作者:
夏日
时间:
2010-7-4 14:06
对啦,不一定去什么海鲜市场,找你家附近最近的早市就行,包装箱一包就行。
作者:
高三师
时间:
2010-7-4 17:34
秀月桥头的市场
作者:
信用证
时间:
2010-7-4 20:11
带这玩意,麻烦!
如果非带:
买就是了,看着新鲜的,都称好了,让他给你打个加冰保温箱,胶带封的要密实。
扔后备箱完事。
作者:
东子
时间:
2010-7-4 22:48
本帖最后由 东子 于 2010-7-4 22:50 编辑
干海鲜在大菜市后身有批发,当然也零销。。。下面图片红星处就是,google上能找到,离轻轨桥下不远。
图片附件:
未命名.jpg
(2010-7-4 22:48, 62.54 KB) / 下载次数 201
http://192.9.149.26/attachment.php?aid=82233&k=3f992c5bd5ec9c9011a1276a66b641ab&t=1734934846&sid=57JQYz
作者:
老九
时间:
2010-7-5 00:09
非常感谢楼上的各位,大家好像都比较有经验哦,
因为是白天的飞机去上海,顺便看十多年没见的老同学,总不能两手空空,琢磨着大连海鲜应该能拿出手,所以想到给老同学一人带一保鲜盒海鲜。
关于价位,我也没概念,花花说几百到几千,太贵我也犯不着,照着一份五百左右准备吧。不过听楼上几位,采购海鲜恐怕还是一挺专业的事,最好找人代劳。
作者:
文哥
时间:
2010-7-5 07:40
本帖最后由 文哥 于 2010-7-5 07:41 编辑
非常感谢楼上的各位,大家好像都比较有经验哦,
因为是白天的飞机去上海,顺便看十多年没见的老同学,总 ...
老九 发表于 2010-7-5 00:09
进来插一嘴~
现在不是带活海鲜的季节(贵还不肥)~
按你的说法~
建议:大商买现烤的鱼片和鱿鱼(在新玛特大堂观光电梯旁)~
一百五烤鱼片.二百烤鱿鱼~
及能能出手又有面子~
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